調布わいわいサロン

今日のランチは神田神保町の東京パークタワーに開店した
イタリアンレストランのレアルタ(REALTA)。
神田の「日本で最も美しい村連合」事務局から歩いたが、
２０分ほど時間が掛かった。
連合加盟町村の食材を使ったレストランで、加盟町村の情報
発信やマーケティング機能を持つコンセプトで設立された店で、
初回は山形県大蔵村タイム。


共同オーナーの山寺さん、波佐本さんから話を聞けた。
学生街のイメージで訪ねたが、お洒落な雰囲気を持った素敵
な立地で、１３時過ぎの入店だったが、客足は途切れなかった。
ランチメニューでは、大蔵村のトマトを使った手長エビのパスタ
を頼んだ。