2015年11月23日
綾町のペンション「きねずみ」
綾町では、有機栽培の野菜を綾手づくりほんものセンターで
手軽に入手出来るし、綾牛、綾豚、地鶏など地元の食肉も豊富。
ペンション「きねずみ」では、オーナー夫妻が育てる自家栽培の
小麦からパン生地を作り、畑で育てた有機野菜と綾豚など地元
素材を使った自家製に拘った料理を満喫した。
二人三脚で宿を切り盛りするオーナーご夫妻の人柄が忍ばれる
映像紙芝居や人形劇の説明に心が温かく成った。
手軽に入手出来るし、綾牛、綾豚、地鶏など地元の食肉も豊富。
ペンション「きねずみ」では、オーナー夫妻が育てる自家栽培の
小麦からパン生地を作り、畑で育てた有機野菜と綾豚など地元
素材を使った自家製に拘った料理を満喫した。
二人三脚で宿を切り盛りするオーナーご夫妻の人柄が忍ばれる
映像紙芝居や人形劇の説明に心が温かく成った。
